Abwechslungsreiche Arbeiten für beeinträchtigte Menschen

Das ehemalige »AWO Café« in der Erkstraße 1 hat seit September letzten Jahres mit der »FSD Lwerk Berlin Brandenburg gGmbH« einen neuen Betreiber gefunden. Unter der Projektleitung von Diana Mertins finden beeinträchtigte Mitarbeiter im Restaurant »Lwerks…cultur« eine spannende Arbeitswelt im Bereich der Gastronomie mit der Devise: saisonal, frisch und lecker. Als Träger des Standorts fungieren »Lwerk« und AWO.

1986 als »Lankwitzer Werkstätten für behinderte Menschen« gegründet, umfasst das »Lwerk« heute ein Netzwerk aus 30 Standorten mit mittlerweile über 1.000 Mitarbeitern, die in verschiedenen Bereichen auf die Angebote des Unternehmens zurückgreifen. Die ursprüngliche Rehabilitationseinrichtung für psychisch kranke Menschen zeichnet sich heute durch ein differenziertes Dienstleistungsportfolio aus. So bietet das »Lwerk« heute die Eingliederung in Werkstätten für behinderte Menschen, Orientierungspraktika, die (Re-)Integration in den Arbeitsmarkt, Ausbildungsplätze und Fördermöglichkeiten.Diese Vielfalt ist im Konzept des »Lwerks…cultur« deutlich spürbar. So werden die acht Mitarbeiter neben Küchen- und Serviceaufgaben handwerklich tätig, indem sie Kerzen herstellen, Näharbeiten verrichten und zukünftig sogar den eigenen Gartenbereich pflegen, in welchem frische Kräuter, essbare Blüten und Gewürze für die Küche angebaut werden sollen. Hierbei ergibt sich eine Vielfalt von Beschäftigungsmöglichkeiten, die Diana Mertins besonders am Herzen liegt und die Spielräume schafft, die Tätigkeitsbereiche der Mitarbeiter auf deren individuelle Bedürfnisse abzustimmen. Diana Mertins findet dafür die treffenden Worte: »Wir können, deshalb machen wir.«
Das Café bietet mit seiner großen Fensterfront und einem Interieur aus Holz und roten Elementen ein helles, entspanntes Ambiente. Für das Angebot von Frühstück, Mittagstisch und Kuchen setzt Koch Tobias Hofstädter ganz auf saisonale Zutaten, die von eigenen Biogärtnern aus der Region geliefert werden und für eine abwechslungsreiche Tageskarte sorgen. Beim Besuch des Cafés empfiehlt sich außerdem ein Blick in den Verkaufsraum, in dem verschiedene Produkte der »Lwerk« Werkstätten angeboten werden. Die Auswahl reicht von handgemachten Schneidebrettern, über stylische Lampen bis zu modernen Handyständern. Interessenten können die gesamte Produktpalette auf der Website des Unternehmens durchblättern. Das »Lwerks…cultur« besticht durch herzlichen Service, kulinarische Vielfalt und lädt zum Stöbern ein.

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Lwerks…cultur
Erkstraße 1,
Mo-Fr 9 – 17 Uhr,
www.lwerks-cultur.de www.lwerk-berlin.de